鳴門海峡からミネラルを多く含んだ海水を直接養殖池に引き入れ育てた甘味の強い、身の引き締まった良質なクルマエビです。
生で、焼いて、揚げて、湯がいて…お好みの食べ方でどうぞ!どれを取っても絶品です!!
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※2.配送に都合上、北海道・沖縄・東北一部(青森.秋田.山形.岩手)その他離島は急速冷凍での配送になります。
※3.急速冷凍の場合、250g 500g 750g 1kg の中よりお選び下さい。
【活きクルマエビの保存方法・お召し上がり方法】
生食の場合は到着日当日、または活きている場合のみお召し上がりいただけます。ご家庭の冷凍庫で保存した場合は、必ず火を通してからお召し上がりください。
ご家庭の冷蔵庫で保管するとクルマエビがすぐに死んでしまい、黒く変色し痛みますので冷蔵庫での保管はご遠慮ください。
【活きクルマエビの剥き方】
①頭を捻るようにして取り、背わたも一緒に引き抜きます。
②足の方から殻を剥きます。
スダチ等の柑橘類をかけて食べるのもおすすめです。
<クルマエビの育った環境、オススメの食べ方は動画で紹介中>
・鳴門でクルマエビ!?
https://www.youtube.com/watch?v=MghEN_7IxDo
・鳴門産クルマエビ収穫&食べてみた!
https://www.youtube.com/watch?v=wkrTMpLWrAg