業界初！これ1本ですだちの果皮と果汁が一度に楽しめます。 ≪ うれしい5つのメリット ≫ ❶　業界初！これ１本ですだちの果皮と果汁が一度に楽しめる。 ❷１００mlサイズは「最後まで使い切れる」気持ちよさ。 ❸小さな冷蔵庫でも楽々収納、食卓の上でも邪魔にならない。 ❹片手の中にもすっぽり納まり、料理中でもふりかけやすい。 ❺こんなに便利なのにお値段はワンコイン内の500円！ 商品説明 ❶新発想、果皮入り！ 従来のすだち果汁は、すだちの果実を絞ったそのものだけです。 すだちの皮は入っていません。実はすだちの産地・徳島県では すだちの皮まで楽しんでいるんです。 ・おろし金ですりおろして、そうめん、うどん等にかけたり、 　めんつゆに入れたりします。 ・冷や奴、炊き込みご飯、みそ汁にかけます。 ・色々な鍋物のタレの薬味にします。 ……など果皮の楽しみ方はいろいろ。 当商品も同じようにご利用いただける他、 工夫次第で使い方が広がります。 旬の時期しか利用できない果汁と果皮を １年じゅう使えます。またおろし金で皮 をおろす手間もいりません。 ❷熱をかけても変色しない 通常、すだちの果皮は熱を加えると緑色から黄色や茶色へと変色し、すだちらしい緑色がなくなります。 しかし、当商品のすだち皮は色が変わりません。 その秘密は着色ではなく独自の技術で変色を抑えているから。 そのため煮たり焼いたりする料理に使っても果皮の鮮やかな緑色が残り、彩り豊かに仕上がります。 ❸美味しさプラス健康習慣 すだち果皮には生活習慣病の抑制に役立つと言われている、スダチチン（ポリフェノールの一種）や、リモネン（体内の脂肪の燃焼を助ける）をはじめとし、ビタミンA、カリウム、カルシウムも含まれ健康面からも大きく注目されています。 毎日の健康習慣に是非ご利用ください。 ❹爽やかな皮の苦みは、まさに大人の味 すだちの果汁はその強い酸味と豊かな香りが特徴ですが、 果皮には香りだけでなく苦みも含まれていてまさに大人の味といえます。 当商品は徳島県特産の「すだち」の中でも、佐那河内村周辺のすだち果実をギュッと丸搾りした果汁100%です。 すだち果汁はクエン酸のお酢ですので、通常のお酢によくある醸造酢特有の鼻にツーンとくる臭いがありません。 おいしくて、しかも身体にやさしく、更にお料理やお酒、はちみつとの相性もぴったり。 キリリッとした爽やかな香りをお楽しみ下さい。